Sonia Lima Naves

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Nova Yorque - Uma boa opção de turismo . Eu indico

Nova Iorque no inverno, outono, verão ou primavera. Em qualquer estação, é uma ótima opção de turismo. Tive a oportunidade de conhecer Nova Iorque no verão e achei fantástico, principalmente, porque é a oportunidade de ver concertos ao ar livre, visitar o Central Park e enfim, passear tranquilamente pelas ruas de Nova Iorque para curtir a essência desta cidade, que não dorme. Hoje, compreendo a razão pela qual Nova Iorque é considerada a capital do mundo pois é uma cidade que abriga pessoas das mais diversas nacionalidades, que reune o melhor da gastronomia, cultura, compras, música, riqueza e poder. Muito além dos pontos turísticos, tais como, a Estátua da Liberdade, a Quinta Avenida, a Broadway, a rua famosa, repleta de luzes coloridas que oferece diariamente musicais belíssimos, Nova Iork tem o seu charme próprio e por isso tem sido cenário de alguns filmes.

Vamos comigo conhecer um pouco de Nova Yorque!!!

Por estes dias, vou atualizando esta postagem ... acompanhem.
Beijos

Sonia

domingo, 14 de agosto de 2011

Homenagem ao Dia dos Pais

Pai

(homenagem à um Pai, que teve coragem de ser verdadeiro)

Pai

não me negue

um beijo no rosto,

um abraço,

um afago.

Pai

não me negue

a oportunidade de aprender,

a vontade de vencer

a coragem de compreender.

Pai

não me esconda o mundo.

Pai

não fique mudo,

grite,

proteste,

peça socorro.

Contudo,

faça-me crescer,

deixe-me acontecer

permita-me envelhecer.

Só assim,

meu amado pai

eu poderei SER

terça-feira, 9 de agosto de 2011

Depois de alguns dias de férias, AQUI ESTOU EU, de volta ao meu mundo, cheia de saudades e com muita idéia para colocar em prática aqui no blog. Algumas vezes, mesmo na contramão, eu sigo em frente, firme e forte. Aguardem!!!! Beijos

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Declaração de amor!?!?!?

Você

Você é a parte

que me falta

ser humano completo.

Você é a luz

que me propaga além da escuridão torpe.

Você é o verso

reverso de um poema

perverso da dor.

Você é a prisão

do cárcere

privado de mim mesma.

Você é o sonho

que cessa a noite de pesadelos.

Você é o homem

que me

encanta,

alucina

fascina.

terça-feira, 5 de julho de 2011

Feijoada à moda mineira! Experimente!!!!!!

Gente:

Eu amo cozinhar, então, eu fico inventando... convido a família e amigos e é FESTA. Como estamos no inverno, nada melhor para aquecer do que uma FEIJOADA no capricho e uma caipirinha arretada. Vai aí a receita. É fácil de fazer e muito saborosa, sem exagerar na gordura.

Feijoada à moda mineira, com o toque de "Soninha"

1/2 kg de carne de vaca (fraldinha, musculo);

1 kg de feijão preto;
1 kg de linguiça caseira;
1 kg de lombo de porco;
2 orelhas de porco ( se não gostar, como é o caso da Ceci, pode dispensar);
4 paios;
2 pés de porco (se não gostar, pode dispensar);
2 rabinhos de porco( se não gostar, pode dispensar);
pimenta bode ou malagueta;
tempero mineiro à gosto.

Como Fazer:

Temperar as carnes e cozinhar de véspera. A linguiça e os paios são cozidos em outra panela pois o cozimento é mais rápido. Reservar tudo na geladeira, depois de cozido. No dia seguinte, retirar a gordura talhada, que ficou por cima das carnes (este é o truque para deixar a feijoada mais leve). Cozinhar o feijão e refogá-lo em um pouco de óleo com todos os temperos. Adicionar as carnes cozidas, inclusive a linguiça e os paios. Usar de preferência panela de ferro ou de barro. Deixar em fogo lento, por aproximadamente meia hora para ficar no ponto ideal.

Tudo pronto, mesa servida com os acompanhamentos indispensáveis: couve picadinha, laranja, pimenta biquinho para enfeitar e para beber, uma capirinha.

Bom apetite. Se você experimentar a receita, deixe aqui o seu comentário.

Beijos

Sonia